微波炉饭盒有什么标准？

2015-07-19 15:12:00 厨房3人回答

家里厨房里没有微波炉专用饭盒，想买几个，但是不是很清楚微波炉饭盒有什么标准，有了解的吗？

回答

疲惫旅人

微波炉饭盒常见材质:
1.玻璃材质:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温，故适宜在微波炉中长时间使用。不过，需要注意的是，由普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长，则容易破裂。由雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。
2.陶瓷材质:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。
3.塑料材质:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜、PET树脂、聚酯等材料制成的各类器皿，耐高温，可用于微波炉。

其他回答

放肆才叫青春

微波炉所用的器皿应由非金属材料制成，*不可使用金属器皿。
微波炉器饭盒应符合如下几个条件：
(1)微波透射性好；
(2)耐热性好；
(3)耐冷热冲击性能好；
(4)符合食品卫生要求（包括在高温条件下的卫生要求）。

2015-07-22 0

小打小闹小脾气

微波炉适用的饭盒标准：微波炉饭盒型号有如下几种:
“1号”--PET   常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。耐热至70℃易变形，只适合装暖饮或冻饮。若是装高温液体，或是加热则易变形，对人体有害的物质也易融出。建议此类饮料瓶不要重复使用，或者用来做储物容器乘装其他物品。
“2号”--HDPE   常见于白色*瓶、清洁用品、沐浴产品等。建议不要循环使用，这些容器通常不好清洗，会残留原有的清洁用品，变成细菌的温床。
“3号”--PVC   常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍。但只能耐热81℃，高温时容易产生不好的物质，建议不要循环使用。
“4号”--LDPE   常见于保鲜膜。通常合格的PE保鲜膜在遇到温度超过110℃时会出现热熔现象。因此，食物入微波炉前，建议先取下包裹着的保鲜膜。
“5号”--PP   常见于豆浆瓶、酸奶瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒等。熔点高达167℃，是可以放进微波炉的塑料材质，可在小心清洁后重复使用。
“6号”--PS   常见于碗装泡面盒、快餐盒。不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。装酸、碱性物质后，会分解出对人体不好的聚苯乙烯，应避免用快餐盒打包滚烫的食物，别用微波炉煮碗装方便面。
“7号”--PC其它类   常见于水壶、太空杯、奶瓶等。是被大量使用的一种材料，但因为含有双酚A而备受争议。因此，在使用此塑料容器时要格外注意。

2015-07-20 0