大米发霉怎么办?

额你放假

大米有点发霉是不能吃的，因为发霉的米里有黄曲霉素，吃了会致癌黄曲霉具有很强的毒性，而且是一种致癌物质，是引起胃癌，肝癌。
如果大米只是有点发霉的话，那么可以把大米洗干净晒干，在做米饭的时候加入食醋，这样可以去霉味。（建议：大米发霉别吃，当然现在有许多上了年纪的老人还是会吃的，思想不一样，对粮食的看法也不一样）发霉的大米可以卖给养殖户喂养家禽等如果发霉较少的话，那么建议直接丢掉吧！很高兴为解答，希望可以帮助到你，谢谢。


大米发霉就不要吃了