冷鲜柜温度比冷柜温度高,适合保鲜用,冷冻柜达到的温度低,适合冷冻.
冷鲜柜就是冷藏柜,冷藏柜就是冷鲜柜,只是叫法不一样而已;保鲜柜和冷藏柜分为很多种:熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,鲜花保鲜柜,蛋糕保鲜柜,水果保鲜柜等等很多种;保鲜就是冷藏。冷柜就不一样了。保鲜一般在3~5摄氏度。冷柜在零下15摄氏度左右。