冰箱冷藏室的温度一般是多少;冰箱的温度可以按以下调节... 冰箱冷藏保鲜室温度可以设置在4-5度,这种温度有利于食物的保鲜,可以保鲜3-5天时间. 冰箱如果有冷藏室(变温室),温度可以设置在1度或2度,这种温度即不会结冰(冻),又能冷藏食品. 冰箱急冻室可以设置在零下-18度,这种零下温度在急冻时,是比较快的,有利于是加快食品快速结冻.