“红菇娘”浑身是宝全身都可入*
2016-08-11 14:28:27
红菇娘又叫锦灯笼主产东北三省及内蒙地区,抗严寒和干旱,尽管大雪纷纷寒气逼人,第二年春又返青生长,每年都结很多果实,红红的、甜甜的、酸酸的,嫩时是可口的水果。“红姑娘”浑身是宝全身都可入药,下面随着小编一起往下了解。
红菇娘
红菇娘产地红菇娘源产于中国,又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆,其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味道甜美微苦。可加工制做成绿色食品饮料。开水煮泡当茶饮,又有养生保健之功效。全株枝叶可药用,我国南北地区均有野生资源分布。
红菇娘的营养价值
红姑娘的营养价值:成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。红姑娘浑身是宝,不但其全身都可入药,而且其根系极其发达,有似乎木性的地下横走根茎,对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故,现在除了东北和华北极小部分地区外,全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产。介于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值,还是防风固沙的一把好手。很多人都把她视为挣钱的宝物。人们之所以把她视为挣钱的宝物,还在于红姑娘却是一草一药,一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。
红菇娘的功效与作用
红菇娘
1、降血糖的功效据《本草纲目》中记载和现代医学验证,红菇娘中含有大量苦瓜甙和酸浆,是天然的植物胰岛素,对于糖尿病人具有降糖和保健的功效。
2、抗肿瘤的功效
1986 年,Dornberger, K 对锦灯笼中的抗肿瘤成分进行了研究,研究发现酸浆水提物在小鼠体内具有抗欧利西氏癌细胞的活性,其主要原理可能是水提物可以阻断柠檬酸循环[37]。酸浆中的甾体成分—酸浆苦素具有多种体内体外的抗癌活性。
3、多种维生素和氨基酸
据现代科学分析,菇娘果中含有18 种氨基酸,有21 种微量元素和矿物质,还有8 种维生素,是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。还具有美容颜的功效。
4、消炎的功效
酸浆苦素B (PhysalinB, PhB)是红菇娘的主要抗炎成分,也就是为什么我们吃这种菇娘或饮料时有点苦的原因,这种成分可以消炎去火,对于嗓子疼、急性扁桃体炎、上呼吸道感染有一定治疗功效。
5、补血功效
红菇娘果实中含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。
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