在欧洲，如荷兰，丹麦等一些国家和地区，温室蔬菜、花卉有相当一部分是采用无土栽培生产出来的，并且在荷兰已经限制使用土壤栽培蔬菜，原因是使用突然栽培会污染地下水，从而污染环境，同时土壤也会反过来污染植物。而无土植物栽培是完全封闭的系统，风险可控，又不会污染环境，因而得到大力的提倡，那么什么是无土栽培技术呢？无土栽培怎么样呢？本文就为大家简单的介绍一下！

一、什么是无土栽培

无土栽培法又称营养栽培法、水耕法。它是在栽种作物时不用土壤，不施粪肥，一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的特殊栽培方法。它既是实验室里进行作物栽培的方法，也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。它一般在较封闭的室内环境进行，因此受病虫害感染的机会很小，很少施用农药，所以可种植出无污染、无公害作物。

二、无土栽培的优点

无土栽培对于当代农业的发展做出了卓越的贡献，主要原因就是相对于传统农业而言，无土栽培能够切实的脱离农业对土壤的依赖，降低了劳动强度从而解放了更多劳动力，同时，无土栽培对于水和肥的利用更加充足，降低了病虫害影响也能的提升农作物的产量，推进了机械化农业的发展历程。

三、无土栽培的缺点

无土栽培存在的优点和潜能之外，同时它也存在着一些不利于大面积应用推广的方面。如一次性设施投资较大；各种基质性质还不为人详细了解；营养液管理技术性强、难度大等。无土栽培对于营养液的培养的管理技术要求高，不适用大范围的在农村推广，目前仍处于试验阶段。

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