大蒜几乎每天都要用到，其实可以自己在家种一些。有些人会觉得麻烦，但是水培大蒜十分的简便易植，而且养得好的话以后吃蒜苗就不用去超市里买了，自己种的干净无公害，下面就给大家介绍一下大蒜的水培方法和注意事项。

一、选择

首先我们要选择一些质量好的大蒜备用，可以按一下大蒜的外表，要是有凹陷或是太软的话就不能用了。建议用没有缺口的圆形大蒜，主要是由于若是有缺口就不是很容易立住，还需要牙签等其他物品来固定。而且如果有缺口的话，加水的量过多会是打算的伤口烂掉。

二、容器

选好大蒜之后，如果想要其能够健康的成长，我们还需要选择一个容器，比如盘子，杯子，碗啊等等都是可以的，放入大蒜，将大蒜上面的茎摘除掉。加入适量的水，只要没过大蒜的根就可以，大约过7天左右，大蒜就会长出新芽啦。过几天之后再看的话，大蒜的苗就会长得又长又直了。

三、注意事项

大蒜适宜的生长温度在10到25度之间。使用的水用普通的自来水就可以了，不需要再添加营养液了，而且为了避免大蒜散发气味经常换水。在光照方面将大蒜放到阳光强的地方，这样大蒜的叶子会长得翠绿，味道也会更美味。一般长上一个月就可以采收了，采收时只需将蒜叶剪掉就可，这样不会影响它的继续生长。对于萎缩和烂掉的蒜瓣要及时处理。

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