消毒柜是杀菌消毒的主要用具，是人们厨房中必不可少的家居用品之一，如果消费者在消毒柜尺寸方面挑选的很恰当，就会给你的整个厨房带来高品质的享受。

　　消毒柜分类

　　消毒柜按照用途可分为：

　　商用消毒柜、家用消毒柜。在饭店里面常用的消毒柜一般就是商用消毒柜，比如： 餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、鞋子消毒柜;而我们在家中用的消毒柜一般就是餐具消毒柜，其他的还有像衣服消毒柜等等。其实呢不论是家用消毒柜还是商用的消毒柜，其原理基本相同，区别主要就是型号上边大小的不同。

消毒碗柜尺寸

　　按照消毒柜的品牌来区分：

　　华帝消毒柜、松花消毒柜、美的消毒柜、悦康消毒柜等。

　　按照消毒的方式来区分：

　　臭氧食具消毒柜、电热食具消毒柜、紫外线的食具消毒柜还有就是组合型的食具消毒柜。

　　按照消毒的效果区分：

　　一星级消毒柜、二星级消毒柜。

　　按照消毒方式分：

　　臭氧食具的消毒柜通过臭氧来进行食具消毒的消毒柜;

　　电热食具消毒柜通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜;

　　紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜，单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的;

　　组合型食具消毒柜由两种或两种以上消毒方法组合而成，对食具进行消毒的消毒柜。

　　按照消毒效果星级分：

　　一星级消毒柜(*)对大肠杆菌杀灭率应不小于99.9%

　　二星级消毒柜(**)a)对大肠杆菌灭杀对数值应大于等于99.9%，对脊髓灰质炎病毒感染滴度用一个公式来表示为：(TCID50)≥105灭活对数值≥4.00

消毒碗柜尺寸

　　消毒柜尺寸

　　消毒柜种：嵌入式消毒柜尺寸。嵌入式消毒柜可以分为双门和三门，对于这两种尺寸相差就比较大，由于嵌入式消毒柜是需要和整体橱柜结合为一体的，为了能够让厨房整体感更强，所以必须要考虑它的尺寸选择问题。我就说使用最广泛的双门嵌入式消毒柜吧，一般来说长600mm左右,宽420-450mm左右，高650mm左右。其次主要关注消毒柜内部的设计是否合理性，一般家用消毒柜标准尺寸80L~100L的就行了，太大了对于人口少的家庭是一种浪费。每款消毒柜的尺寸也会有略微的差别，但是同时也会有一个对应的开孔尺寸，没有固定的标准。

　　第二种：立式消毒柜尺寸。立式消毒柜不仅拥有独特的镀膜钢化玻璃柜门,而且采用紫外线+臭氧消毒方式和中温烘干三大技术。立式消毒柜的功能主要是不伤餐具,可消毒塑料制品，内式藏有滑轨可防止餐具二次污染。前置还有排气孔,有效地防止了水蒸气腐蚀橱柜。立式消毒柜标准尺寸对于一般家庭人口是16L就足够了。