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厨房是整个家装中的一个重大工程,是日后为自己和家人烹饪美食的地方,如果没有合理的布局,不仅影响了厨房的美观度,更让做饭的人在厨房忙得晕头转向,做起饭来一点也不得心应手,所以厨房的设计一定要兼具实用和美观的。

1.厨房吊顶

厨房的吊顶一定要采用防水的铝扣板安装这样可以避免吊顶变的潮湿。厨房中尽量不要有夹缝。将吊柜直接接到天花板,因天花容易凝聚水蒸气或油烟。吊顶最好不要太高,也不要太低,太低容易脏,太高不容易打扫。

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2.厨房灯光

厨房的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等,线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理,以免水汽结露进入,造成短路,发生火灾。厨房的灯光必须是白色,不然影响颜色判断,毕淼灯光阴影,不能使用射灯。

3.油烟机

油烟机的好坏关键看排烟率,国家规定该指标值大于或等于7立方米/min;其次是笼烟效果,深型抽油烟机的集烟腔较深,笼烟效果较好;风压也是横梁抽油烟机使用性能的重要指标,风量达到7立方米/min时,风压大于或等于80Pa。

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4.水池与灶台

一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来,可以作为操作台。

5.厨房收纳

厨房的功能决定了它是居家环境中最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁,是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间,利用台柜、吊柜等,给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间。厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。

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6.插座安装

要给厨房各种电器安排或预留出安放之地,并在适当的位置安排电源插座。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上,以免短路打火造成不测。

7.厨房瓷砖

厨房瓷砖墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度,太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖,避免造成光污染,形成视觉疲劳。

地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外,还应重视使用的舒适性,应选择防滑的瓷砖,以免滑倒摔伤,造成身体伤害。

8.垃圾处理

垃圾桶不需要用太好的,买一个大小适中的,过大的垃圾桶积聚垃圾过多,增加细菌滋生机会,太少的话垃圾容易溢出。使用时垃圾桶以塑料膜包裹,坚持每天清洁垃圾桶,用稀释的白醋清洁,防止细菌生长。

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