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食品厂房与相关洁净度有着很大的需求,因此在食品工厂装修做好生产车间的设计工作是很关键的。那么食品厂房装修标准是什么呢?食品厂房装修需要哪些材料呢?下面扬州装修公司就来给大家详细的介绍一下扬州食品厂房装修的相关资讯吧。

一、扬州食品厂房装修标准

装修标准1:食品工厂装修的生产车间设计要符合《食品工业洁净用房建筑技术规范GB50687-2011》、《采暖通风与空气调节设计规范GBJ50019-2003》、《洁净厂房设计规范GB50073-2001》、《洁净室施工及验收规范JGJ71-90》、《通风与空调工程施工质量验收规范GB50243-2002》、《制冷设备安装工程施工及验收规范GB50210-2001》《民用建筑工程室内环境污染控制规范GB50325-2001》等国家标准。

扬州食品厂房装修标准

装修标准2:生产车间有无菌要求,但是却没有相关的灭菌工艺,亦或是能够实现灭菌,但是灭菌后的无菌操作却无法完成。如果有这些要求,那么必须做好生产车间的洁净度等级设计。

装修标准3:在食品工厂装修的规划布局阶段,要规划出存放易腐性食品、半成品与成品的场所,不能灭菌的原料的处理场所,产品封罐与成型的场所。此外,还要规划出产品最终灭菌后的存放区域,内包装材料准备区域和内包装间,以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。

装修标准4:为了生产车间的洁净度等级能达标,食品的生产要符合生产流程,相关洁净区域也要合理布局才行。此外,生产线布局不应造成往返交叉和不连续。

装修标准5:对于生产车间内有着相互联系的区域,其设计要符合品种和工艺的需要。如有必要的话,需要设置具有防止交叉污染措施的缓冲室,且缓冲室面积不应小于3平方米。

装修标准6:负责食品生产的洁净区域不得存放未经处理的原料,以免出现交叉污染。

装修标准7:要在生产车间内划出特定的区域,把这块区域用于物料、中间产品、待验品和成品的存放区,并且还要严防交叉、混淆和污染。

装修标准8:食品检验室必须独立设置,且要做好检验室内的排气、排水措施。如果食品检验过程有空气洁净要求,那么还要设置相应的洁净工作台。

食品厂房装修所需材料

二、食品厂房装修所需材料

洁净室的门窗造型要简洁,门框不留门槛。门活页可以采用螺旋式升降活页;外墙上的窗宜与内墙面持平,窗边呈斜角,且为双层固定窗,已保持良好密封和减少能量损失。

若采用轻质吊顶作技术夹层,应在夹层内设置检修通道。技术夹层的墙面与天棚需刷涂料不易脱落和释放颗粒性物质的饰面。

洁净室的窗户、天棚及进入室内的管道风口、灯具外壳或底座与墙面或天棚的连接部位均应密封,采用密封胶封闭、水、电、气、汽的主管线宜接在技术夹层内。

扬州食品厂房装修

以上就是关于扬州食品厂房装修标准以及食品厂房装修所需材料的相关资讯了,希望对大家有所帮助。想看更多关于食品厂房装修知识、软装搭配技巧?请您继续关注扬州装修!只要我们了解了一些常见的问题和知识,那么我们就可以避免被骗,希望大家能以合适的价格装修出自己满意的厂房吧。

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