开一家饭店并不是有两个好厨子那么简单，在现在人们越来越追求品质生活的今天，餐厅一定要有自己的风格才能吸引相应的人群入口空间是餐厅与其外部环境的过渡空间，具有功能性强、体现餐厅风格的特点，是功能与造型难点集中的地方。

门前应考虑餐厅与外部道路的关系，提供缓忡空间。应备有灯箱、花池等，独立的餐厅江应考虑台阶、路灯、停车场等。

门厅内应有沙发、报架、电话、收款台、寄存处等。有的餐厅江采用屏风、海鲜池等玄关处理方式。

墙面是空间的垂直组成部分，也是构成室内空间的重要因素之一。墙面处理得是否得当，对空间的完整统一和艺术气氛的影响是很大的。要想获得较好的空间艺术效果，必须处理好墙面的形状、质感（材料）、纹样及色彩诸因素之间的关系。

天花与地面是形成空间的两个水平面。天花在人的上方，不被餐桌挡隔，对空间的影响要比地面显著。因此，天花的处理对于整个空间起着决定性的作用。

如果结构方式和构件本身都有美的价值，那么天花就可采用显露结构的处理手法，这样可以不加或少加装饰取得很好的艺术效果；如果天花本身的建筑结构不美观，层高过高或过低，就要采取悬挂灯具、吊顶、降低或抬高天花的措施。

很多有经验的合肥装修公司设计师都认为服务台、吧台是设计的重点，中餐厅的服务台兼有酒水台及展示的作用，经常用它来体现中餐厅的特色。装饰上选取传统工艺是最常用的方法。现代的中餐馆也有向简洁现代的装饰风格靠拢的趋势。

西餐厅吧台的背桓、桓台、杯架、酒架、照明灯等经常形成一个从天花到地面的装饰整体。不同风格的吧台体现着餐厅的特色，吸引着异国他乡的朋友。

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