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塑料砧板是近年来才开始流行起来的砧板材质,很多年轻的家庭都很喜欢购买它。塑料砧板因为才兴起不久,所以才饱受争议。接下来小编就来给大家介绍下塑料砧板优劣详解,享受健康烹饪生活。

塑料砧板优劣详解

塑料砧板优劣详解

一、塑料砧板优势

1、抗菌效果好

塑料砧板的又一大优势就是抗菌了,因为它本身就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高且不易产生划痕以及无缝隙的特点,因此塑料砧板最不容易滋生细菌。同时它还具有易清洁的特点,可以使用开水烫洗也可用洗涤灵清洗,且冲洗后也不易残留。它还可以用洗碗机清洗哦。

2、更加环保

相对于竹和木等天然材质,塑料砧板会更加的环保。以木质剁排骨用的菜墩为例,每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树来制成。而塑料砧板则不必如此。

3、外形漂亮

PE材质的砧板有多种颜色可供我们选择,且非常容易便于区分。酒店中常见的砧板颜色达到6种之多,每种颜色的用途各有不同。比如说红色砧板用于生肉类,白色砧板用于乳制品或者是黄色砧板用于家禽类。

4、结实耐用

如剁排骨用的木砧板使用30-60mm厚度的就比较的合适,这样一块砧板可以使用15年以上了。但是塑料砧板在使用时掉屑的情况也比较少。

塑料砧板优劣

塑料砧板优劣

二、塑料砧板劣势

1、容易变形

塑料菜板因为不耐高温,所以容易变形。

2、质量不一

质地粗糙的塑料砧板容易切出塑料的碎末,这些碎末进入人体会对人有伤害。

塑料砧板

塑料砧板

以上就是齐装网小编为你分享的塑料砧板优劣详解的相关知识,希望对你有所帮助。如果想要了解更多塑料砧板的相关信息,请继续关注齐装网。10秒极速获取报价还能免费获取四套设计方案,更有装修管家全程跟踪服务,抓紧行动吧!

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