所谓的IH电饭煲，是指通过电磁加热技术，依靠磁力线穿透锅体加热的电饭煲。近年来，IH电饭煲成了不少市民厨房里的新宠，但是品牌繁多、价格不同的IH电饭煲给市民带来了新的选择难题，IH电饭煲到底哪家强？为了让消费者了解市面所售IH电饭煲的质量和性能，17日上午，台州市消保委和温岭市消保委发布了一组IH电饭煲比较试验的结果。

　　“此次试验选择的9个品牌电饭煲均由我们工作人员以普通消费者的身份从电商平台和实体店随机购买，包括苏泊尔等4个国内知名品牌和福库等5个国外知名品牌。”温岭市消保委副秘书长陈丽莎说。据了解，此次IH电饭煲比较试验，从今年5月份开始到10月份结束，涉及苏泊尔、美的、飞利浦、福库、九阳、爱仕达、象印、松下、虎牌（Tiger）9个品牌，购机价格在989元/台到3587.82元/台不等。

　　“我们委托浙江省检验检疫科学技术研究院，按照国家标准对耐热、耐燃等安全性能进行了检测。检测报告显示，我们送检的9批次电饭煲全部合格，是安全可靠的。但从电磁兼容检测结果来看，国外品牌不合格率为80%，国内品牌不合格率为50%，国内IH电饭煲端子骚扰电压测试项目合格率优于国外进口的一线品牌。”陈丽莎告诉记者，除了安全、电磁兼容方面的检测外，他们还招募了14名米饭品评员，对9个品牌的IH电饭煲煮出来的米饭进行了盲测打分。

　　从盲测结果来看，分数相差不大，分和分的平均分差约为5.5分，分数前四位的象印、虎牌（Tiger）、苏泊尔、美的差距非常之小，平均分仅仅相差0.86分、0.21分、0.07分，国产IH电饭煲在造型、智能、功能上略胜一筹。此外，试验还安排了IH电饭煲和普通发热盘电饭煲的比较试验，不论从造型、功能、便捷度、米饭的口感、保温性等方面，IH电饭煲均具有明显优势。

　　“IH电饭煲在不久的将来取代老的发热盘式的电饭煲是必然趋势，我们希望通过这次试验能够让更多的市民更直观地了解IH电饭煲。”陈丽莎说，她提醒市民在选购IH电饭煲时要注意三方面：一要选择正规渠道购买知名品牌IH电饭煲；二要查看电饭煲商品CCC标志；三要查看电饭煲商品的能效标签。

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