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95momo

槐树花的吃法都有哪些?

2015-12-25 09:48:00 庭院/花园4人回答

请问一下大家,知不知道槐树花的吃法都有哪些?

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潘经理

一、槐花闷饭
做法:采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。 清水冲洗一下槐花,晾一会,放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,上火蒸十分种。出笼放在盆里,搅拌散开,待凉,入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。
二、两地槐花粥
原料:生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。
制法:将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁,与粳米共煮为粥。
用法:每日1次,可连服3-5日。
功效:清热固经。用于月经过多,经色深红或紫红,质地粘稠有块,腰腹胀痛。心烦口渴,尿黄,舌质红,苔黄,脉滑数。三、马齿苋槐花粥
原料:鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克。
制法:先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用。将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用。粳米淘洗干净,放 入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成。
用法:早晚2次分服。
功效:清热解毒,凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红症。
四、槐花糕
槐花初开时,将其采下,洗净后,拌上油和糖,然后用干面粉,随加随搅拌,调成松软的面糊。略加酵粉,稍待片刻,上蒸锅蒸。蒸出来的糕用刀切成小块食用,甜松香软,嚼在嘴里还有清淡的槐香。
槐花糯米粥
先将鲜槐花洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,待用。糯米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,加入槐花,再用小火煨煮至沸,即成。

2016-03-25 0
三年五年

我没有吃过,但是我想槐树花的吃法应该是有千万种吧!槐树花的吃法我比较了解的有:槐花饺子,槐花汤,槐花糕等等。
槐花汤的做法是:把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茉莉花茶还要香,吃过后整天觉得花香在口。
槐花糕的做法:把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷!

2015-12-28 0
白天不懂夜的黑

槐树花的吃法有很多,*常见的就是槐花蜜了。我在超市里看到的蜂蜜大多是槐花蜜。当然槐树花还有其他的吃法。
槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的。
还有槐花汤,用槐花和鸡蛋一起做槐花煎蛋的,另外目前有人用干槐花来泡水喝的。

2015-12-28 0
陈勇

可以炒着吃,包饺子,做饼

2015-12-25 0
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